Liebe geht durch den Magen….
So verstehen wir das Handwerk in unserer Küche, weil wir finden, dass man die Liebe zum Essen bei uns schmecken kann. Unserer Hauptkarte enthält Klassiker der österreichischen Küche, die großteils aus regionalen Produkten hergestellt werden. Das hat einen Grund: Lange Lieferwege beeinflussen die Qualität des Produktes und daher konzentrieren wir uns auf die heimischen Produkte die uns geboten werden um unserem Anspruch gerecht zu werden.
Insbesondere nehmen wir gerne Rücksicht auf eventuelle vorhandene Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten. Gesetzlich sind wir dazu verpflichtet alle unsere Speisen in der Karte mit den verschiedenen Allergenen zu kennzeichnen. Außerdem bemühen wir uns alle Gerichten allen Gästen zugänglich zu machen soweit es uns möglich ist, sollte es also besondere Wünsche zu bestimmten Speisen geben, lasst es uns im Vorfeld wissen und wir werden es bestmöglich umsetzten.
Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz, wir haben immer eine kleine Auswahl dazu in unserem Angebot. Sollte dennoch nichts für euch dabei sein, teilt es uns mit und wir werden gemeinsam eine Lösung finden, denn alle Gäste sollen sich wohl fühlen bei uns.
Zusätzlich haben wir ein wöchentlich wechselnde Angebotskarte. Hier werden nationale sowie internationale Gerichte in den Fokus genommen. Jede Woche steht diese Auswahl unter einem anderem Schwerpunkt: Fisch, Vegetarisch, Vegan oder auch länderspezifisch Küchen um nur ein paar Beispiele zu nennen. So könnt ihr bei jeden Besuch etwas neues ausprobieren!
Unser täglich Menü wird stark von saisonalen Produkten geprägt. Jeden Tag kreieren wir aus dem aktuellen Angebot der Jahreszeit eine geschmackvolle Kombination, die ihr unbedingt mal probieren müsst. Das Ganze wird kombiniert mit klassischen „Schmakerln“, so dass für jeden Geschmack was dabei sein sollte.
Am Nachmittag verwöhnen wir euch gerne mit unseren Eisspezialitäten und einer kleiner Jausen-Karte. Auf der findet ihr köstlichen herzhaften Flammkuchen mit verschiedenen Belegen, aber auch die Süßen unter euch dürfen gerne mal unseren hausgemachten Apfelstrudel, ein der Klassiker aus der österreichischen Küche, kosten.
Doch das war noch lange nicht alles!
Immer eine nette Runde
Ihr seit ein paar mehr Leute und wollt ein gemütlichen Abend in geselliger Runde verbringen? Dabei nicht zu lange auf das Essen warten und viele Sachen probieren? Wir haben euch extra dafür einige „Spezials“ zusammen gestellt, die perfekt für so einen Abend geeignet sind. Egal ob ihr einen Geburtstag-Runde oder einfach einen nettes Essen mit Freunde machen wollt, für Gesprächsstoff ist dann auf jeden Fall gesorgt! Alle unsere „Spezials“ gibt es nur auf Vorbestellung, klickt einfach auf eines unserer Angebot und ihr gelangt zu einem Kontaktformular. Alternativ könnt ihr uns auch gerne anrufen und mit uns die Details gleich am Telefon besprechen. Wir freuen uns auf euch!
Tatarenhut
Wir wäre es mit unseren Tataren-Hut? Hier bekommt ein „heißes Gestell“ in Form eines „Tataren-Hut“, dieser wird in der Mitte mit Hitze versorgt. Dazu bekommt ihr eine vorher von euch festgelegte Auswahl an Salaten, Fleisch, Gemüse, Saucen und Beilagen. Die könnt ihr dann nach Belieben auf dem Hut selbst zubereiten und alles kosten. Immer ein Highlight!
Empfohlene für: Gruppen ab 4 Personen
Fischplatte
Ein köstliche Auswahl von dem was See und Meer zu bieten hat. Diese werden unterschiedlich zubereitet und für euch auf einer Platte zusammen gestellt. Abgerundet wird das Ganze mit unterschiedlichen dazu passenden Saucen, Beilagen, Salaten und Gemüsesorten. Ein muss für alle die Fisch und Meerestiere lieben.
Empfohlene für: 2-6 Personen
Candellight-Dinner
Es soll ein romantischer Abend werden? Kein Problem mit uns! Wir stellen mit euch ein Menü zusammen das Herzen „schmelzen“ lässt. Außerdem bekommt ihr einen „Lodge Platz“ am Bug unseres Schiffes wo ein Tisch auf euch wartet. Damit steht einem wunderbaren Abend in geliebter Zweisamkeit nichts mehr im Weg!
Empfohlene für: 2 Personen